今日の給食（１月１７日）

今日の献立のねらいは「行事食「鏡開き」」です。献立は、力うどん（もち入りあげ）、牛乳、れんこんと小松菜のごま酢あえ、みかんです。
有漢学校給食センターによると、「鏡開きとは、正月に神様にお供えしていた鏡餅をおろして、木づちなどでわって雑煮やしるこなどにして食べる行事です。お供えしていた鏡餅を食べることで、神様に力を分けてもらい、今年一年の健康を願うという意味があります。そのため、縁起の良い鏡餅を「わる」や「きる」という言葉は使わず、運を「開く」という意味を込めて、「鏡開き」としたようです。今日の給食の「力うどん」の中には、おもちが入った「もちいなり」がついています。残さず食べて、力をつけてください。」とのことです。