TAKAHASHI HIGASHI JUNIOR HIGH SCHOOL

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2020年4月30日木曜日

今日の給食(4月30日)

今日の献立のねらいは「行事食「八十八夜」」です。献立は、麦ごはん、牛乳、若鶏のお茶入り天ぷら、キャベツの酢の物、みそ汁、ふりかけです。
有漢学校給食センターによると、「立春から数えて、88日目を八十八夜(はちじゅうはちや)と言います。今年は5月1日が八十八夜です。この頃田植えが始まります。八十八と言う文字を組み合わせると米という漢字になるので、昔の農家の人たちにとって大切な日でした。夏も近づく八十八夜♪♪と言う歌にもあるように、茶摘みの最盛期でもあります。八十八夜に摘まれたお茶の葉は、栄養価が高いとされ、そのお茶を飲むと長生きできるとされてきました。」とのことです。