今日の給食（５月１４日）

今日の献立のねらいは「正しい配膳ともりつけ（和食）」です。献立は、麦ごはん、牛乳、鯖のごまみそ焼き、おひたし、沢煮椀です。
有漢学校給食センターによると、「和食の配膳をする時はご飯を左側に、汁物は右側に置きます。はしは持つ部分を右側にして手前に並べましょう。給食のように大皿におかずを盛り付ける時には、手前に和え物などの副菜、奥に魚や肉料理などの主菜を盛り付けます。正しい配膳をすると、はしの動きや食器を持つ手の動きがスムーズになります。」とのことです。