有漢学校給食センターによると、「弥生時代の卑弥呼という女王は1回の食事で何回噛んでいたと言われてたか知っていますか?なんと約3,900回です。それに対し、今の時代はやわらかい食べ物が増え、620回程しか噛む事ができていません。しっかりとよく噛んで食べるためには、よく噛める食べ物を選ぶ事も大切です。食事だけでなく、おやつもやわらかい物ばかり食べていませんか?プリンやアイスクリームなどよく噛まなくても食べる事ができる物だけでなく、りんご等の果物、せんべいやビスケットなど、よくあごを動かして噛めるものを選ぶようにしましょう。」とのことです。
