716-0002_岡山県高梁市津川町今津1908 E-mail_higashichu@edu.city.takahashi.okayama.jp TEL 0866-22-3025_FAX 0866-22-8208
今日の献立のねらいは「緑の食品「かぼちゃ」」です。献立は、コッペパン、牛乳、メンチカツ、海藻サラダ、かぼちゃのポタージュです。
有漢学校給食センターによると、「今日の献立にあったかぼちゃは、体の調子を整えてくれる緑の食品です。かぼちゃの旬はいつかご存知ですか?ハロウィンに使ったり、冬至に食べたりするので冬と思ってませんか?実は、かぼちゃは今が旬の野菜です。かぼちゃの実の黄色には、風邪に負けない丈夫な体を作ってくれる成分が入っています。」とのことです。