今日の献立のねらいは「料理の名前「マセドアンサラダ」」です。献立は、ライス、牛乳、牛肉と豆のトマト煮、マセドアンサラダ、1食小魚(カレー味)です。
有漢学校給食センターによると、「今日の献立、マセドアンサラダのマセドアンとは、切り方の事で1センチ程度のサイコロの形に切る事を意味しています。フランス語でマセドワーヌと言うそうです。今日のマセドアンサラダは、たくさんある野菜を調理員さんが一生懸命、同じ大きさに切りそろえてくれました。見た目もきれいなサラダとなっています。」とのことです。
有漢学校給食センターによると、「今日の献立、マセドアンサラダのマセドアンとは、切り方の事で1センチ程度のサイコロの形に切る事を意味しています。フランス語でマセドワーヌと言うそうです。今日のマセドアンサラダは、たくさんある野菜を調理員さんが一生懸命、同じ大きさに切りそろえてくれました。見た目もきれいなサラダとなっています。」とのことです。
