今日の給食（３月９日）

今日の献立のねらいは「地産地消のよさ」です。献立は、黒糖パン、牛乳、豚肉のケチャップがらめ、野菜サラダ、レタスともち麦のスープです。
有漢学校給食センターによると、「今日は高梁市で栽培された食材を２品使っています。それはスープに使われているレタスともち麦です。地域で作られた食材を、地域の人が食べたり、飲んだして消費することを地産地消と言います。今日のレタスは有漢町で作られたフリルレタスと言う種類です。もち麦は宇治町が地域活性化のため栽培を始めた、キラリモチと言うもち麦です。キラリモチはもち麦の中でも栽培されている地域が限られる、貴重なもち麦です。」とのことです。