今日の献立のねらいは「行事食「端午の節句」」です。献立は、筍ごはん、牛乳、グチの南蛮漬け、すまし汁、かしわもちです。
有漢学校給食センターによると、「5月5日は「端午の節句」でした。こどもの日とも言い
、もとは中国から伝わった厄払いの行事でしたが、後に男
の子の健やかな成長を願う日となりました。端午の節句には鯉のぼりを立てたり、かぶとやよろいな
どを飾り、「かしわ餅」や「ちまき」を食べてお祝いしま
す。かしわ餅に使われているかしわの葉は、若葉が出るまで古い葉が落ちない事から、「後継ぎが絶えない」子孫代々
まで栄えるように、と願いを込めて使われるようになりま
した。」とのことです。
