今日の献立のねらいは「黄の食品「春雨」」です。献立は、麦ごはん、牛乳、鶏肉といかのチリソース、きゅうりの中華あえ、春雨スープです。
有漢学校給食センターによると、「今日の献立にある春雨は中国から伝わった食べ物です。中国では緑豆と言う豆から作られていますが、日本ではじゃが芋やさつま芋のでんぷんから作られる物がほとんどです。春雨は漢字で、季節の春に雨と書きます。これは、春に降る弱い雨に似ている事からこの名前が付きました。」とのことです。
有漢学校給食センターによると、「今日の献立にある春雨は中国から伝わった食べ物です。中国では緑豆と言う豆から作られていますが、日本ではじゃが芋やさつま芋のでんぷんから作られる物がほとんどです。春雨は漢字で、季節の春に雨と書きます。これは、春に降る弱い雨に似ている事からこの名前が付きました。」とのことです。
