今日の献立のねらいは「食品の加工「ウインナー」」です。献立は、セルフホットドッグ（パン、ウインナー、カレーキャベツ、ケチャップ）、牛乳、エリンギのスープ、フルーツポンチです。
有漢学校給食センターによると、「今日の献立にあったウインナーは塩漬けにした肉を調味料などと一緒に練り、薄い袋状の膜に詰めて、茹でたり、薫製にして作ります。さてウインナーという名はどうして付けられたかご存知ですか？それは、今のオーストリアという国のウィーンという都市で作られたからです。ウィーンは音楽の都としても有名です。みんなが知ってる有名な音楽家が活躍していました。興味のある方は調べてみましょう。」とのことです。
