今日の献立のねらいは「冬の食生活「体を温める食べ物」」です。献立は、切干大根入りビビンバ丼、牛乳、わかめとしょうがのスープ、りんごゼリーです。
有漢学校給食センターによると、「寒さが増し、風邪やインフルエンザが流行りだす時期になりました。寒い冬を元気に過ごすためには、体の免疫力や抵抗力を高めて、体の中から温める事が大切です。魚や肉、卵、大豆製品などに多く含まれるタンパク質は体を温めて、寒さへの抵抗力を高めてくれます。野菜や果物に多く含まれるビタミンは、体の抵抗力を高めて風邪を予防してくれます。また、温かい料理は体を温めてくれるので、汁物や鍋物を食事に取り入れるのもお勧めです。」とのことです。
